" Jazzy " so wie der Name signalisiertr ist er wie Jazz Musik für die Sinne Dieser großer rotwein ist ein Projekt mit Winappo und Jens Bettenheimer das Potenziall Deutsscher Rote spitzen Gewächs zur Schau zu stellen. Der Jazzy ist Jahrgang übergreifend besteht in der Regel aus 2-3 Jahrgänge aus verschidenen Rebsorten. Jazzy hat ein tief dunkle Rubinrot mit fast immer einen Braunem Übergang...

Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Produktionsgebiet Lugana am Südufer des Gardasees zwischen den Provinzen Brescia und Verona.

zugänglicher Nase mit typische Sauvignon Noten verfeinert mit der elganz und tiefe vom Chardonnay Aromen wie Stachelbeere, Apricose und dezente Mandel note machen den SaWech sehr delikat und animierend. Am Gaumen überzeugt der SaWech mit ausgewogene mineralität dazu dezente und geschliffene Säurestruktur.

Leuchtet klar mit golden-grünen Reflexen im Glas. Das Bukett ist kraftvoll, üppig und verströmt sofort Aromen von reifen Pfirsichen, gelben Äpfeln, Orangenkonfitüre und reifer Mango.

Der Weißburgunder präsentiert sich in blasser zitronengelber Farbe. In der Nase von mittlerer Intensität mit Aromen von grüner Frucht (Birne, Apfel, Grapefruit) und mineralischen Noten. Am Gaumen trocken, mit schlankem Körper und mittlerer Geschmacksintensität. Der Wein zeichnet sich durch eine gute Balance zwischen Säurestruktur, Fruchtaromen und Mineralität aus. Im Abgang elegant, sehr leicht...

„Appassimento“ wird mit Einheimischen roten Rebsorten produziert. Nach einem gründlichen und strengen Blend - prozess, sowohl die appassimento und traditionelle Methoden spielen eine wichtige Rolle bei der Herstellung dieses feinen Rotwein. Farbe: rubinrot. Bouquet: komplex, mit Noten von Kirsche und Vanille. Geschmack: harmonisch, voll und samtig; das Finale ist lang mit würzigen Tönen.

Der Jochem sitzt im Duft tolle Fruchtaromen in Wechselwirkung mit einer angenehmen Würze. Tolle Mineralität die nicht durch Süße kaschiert wird. Im Geschmack zart schmelzig ohne belegend zu wirken.