" Jazzy " so wie der Name signalisiertr ist er wie Jazz Musik für die Sinne Dieser großer rotwein ist ein Projekt mit Winappo und Jens Bettenheimer das Potenziall Deutsscher Rote spitzen Gewächs zur Schau zu stellen. Der Jazzy ist Jahrgang übergreifend besteht in der Regel aus 2-3 Jahrgänge aus verschidenen Rebsorten. Jazzy hat ein tief dunkle Rubinrot mit fast immer einen Braunem Übergang...

Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Produktionsgebiet Lugana am Südufer des Gardasees zwischen den Provinzen Brescia und Verona.

zugänglicher Nase mit typische Sauvignon Noten verfeinert mit der elganz und tiefe vom Chardonnay Aromen wie Stachelbeere, Apricose und dezente Mandel note machen den SaWech sehr delikat und animierend. Am Gaumen überzeugt der SaWech mit ausgewogene mineralität dazu dezente und geschliffene Säurestruktur.

Leuchtet klar mit golden-grünen Reflexen im Glas. Das Bukett ist kraftvoll, üppig und verströmt sofort Aromen von reifen Pfirsichen, gelben Äpfeln, Orangenkonfitüre und reifer Mango.

Der Weißburgunder präsentiert sich in blasser zitronengelber Farbe. In der Nase von mittlerer Intensität mit Aromen von grüner Frucht (Birne, Apfel, Grapefruit) und mineralischen Noten. Am Gaumen trocken, mit schlankem Körper und mittlerer Geschmacksintensität. Der Wein zeichnet sich durch eine gute Balance zwischen Säurestruktur, Fruchtaromen und Mineralität aus. Im Abgang elegant, sehr leicht...

Die Cuvée aus den Rebsorten Lagrein, Merlot, Cabernet Franc und Syrah zeigt sich in leuchtendem, intensivem Granatrot mit leicht aufhellendem Kern. In der Nase zunächst feine Würzetöne, leichter Pfeffer begleitet von Fruchtaromen satter Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen saftig mit kompakter Frucht, mittleres Gewicht, in sich stimmig und harmonisch. Im Trunk sehr angenehm und fein.

Der Wein ist von intensivem Granatrot, mit dichtem Kern und Spuren von leichten Aufhellungen am Rand. Ausgeprägte Intensität an Aromen von dunklen Früchten (reife Kirsche, Pflaumen, Brombeere), Schokolade, begleitet von leichten Tabak-, Gewürznelke- und leicht erdigen Noten. Der Wein ist trocken, die Tannine sind samtig, der Körper kraftvoll. Am Gaumen intensiv und komplex (schwarze...

„Appassimento“ wird mit Einheimischen roten Rebsorten produziert. Nach einem gründlichen und strengen Blend - prozess, sowohl die appassimento und traditionelle Methoden spielen eine wichtige Rolle bei der Herstellung dieses feinen Rotwein. Farbe: rubinrot. Bouquet: komplex, mit Noten von Kirsche und Vanille. Geschmack: harmonisch, voll und samtig; das Finale ist lang mit würzigen Tönen.

Der Jochem sitzt im Duft tolle Fruchtaromen in Wechselwirkung mit einer angenehmen Würze. Tolle Mineralität die nicht durch Süße kaschiert wird. Im Geschmack zart schmelzig ohne belegend zu wirken.