Syrah

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Frankreich

2019 AIX Coteaux d.AIx...

Bereitet wird der Aix Rosé aus für die Region typischen Rebsorten. So liefert Cinsault Säure und florale Aromen, Syrah Würze sowie Rückgrat und der Grenache, der die Weine trotz trockenem Ausbau nie spröde erscheinen lässt, bringt die saftige Kirschfrucht und Cremigkeit mit. Die zarte Farbe kommt von der relativ kurzen Zeit auf der Maische. Während ein Provence Rosé maximal 10 Stunden mazeriert, können es beim Bandol Rosé schon mal 3 Tage sein. Wer trockene Rosés liebt kann sich auf Provence Rosé verlassen. Hier schreibt das Weingesetz vor, dass diese maximal 4 g/l Restzucker haben dürfen.

13,19 €

17,59 €/L

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Italien

Roma DOC Edizione Limitata,...

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Tiefdunkles Rubinrot. Komplexe Aromen in der Nase, wie schwarze Kirschen, Pflaumen und würzige Noten von Kardamom und Muskatnuss. Elegante Tannine, langanhaltend im Abgang mit einer Extraktsüße am Gaumen.

25,90 €

34,53 €/L

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Nachschub ist unterwegs

Deutschland

Black Print, Markus...

Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten ist die größte Herausforderung hierbei. Aus einer fixen Idee ist ganz ungeplant eine wunderbare Erfolgsstory geworden, ohne die unser Winzerleben wohl ein wenig anders aussehen würde.

13,99 €

18,65 €/L

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Italien

2018 Roma Rosso DOC, Poggio...

Die Lese der sehr reifen Trauben erfolgt von Hand. Nach langer Gärung trennen des Saftes von den Beerenschalen und sanftes Pressen der Maische. Zur Reifung wird der Wein in Barriques und Tonneaux gelagert. Tiefschwarzes Rubinrot mit intensivem Bukett nach reifen roten Früchten, Mon Chéri und roter Rose. Alles sehr gut eingebunden mit einer angenehmen balsamischen Note. Am Gaumen reich an Extrakt und mit konzentrierten Aromen nach Beerenfrüchten. Sehr weich im Mund mit angenehmen Tanninen die balanciert, elegant und langanhaltend sind.

11,90 €

15,87 €/L

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Roséweine

Tavel AOP, Château...

In kräftigem Kirschrot leuchtet der Château d'Aqueria Tavel Rosé im Glas. Die Nase verwöhnt er mit intensiven Eindrücken von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen sowie einer mineralischen Note, die im Mund noch besser zur Geltung kommt. Hier bietet der Wein einen mittleren bis vollen Körper und eine seidige Textur, reife Fruchtaromen sowie frische Mineralik sind wunderbar aufeinander abgestimmt und klingen lange nach. Am besten genießen Sie den Château d'Aqueria Tavel Rosé solo als Aperitif, zur asiatischen und mediterranen Küche sowie Antipasti und Frischkäse

14,95 €

19,93 €/L

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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