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2019 Nero d´Avila Sicilia IG, Farnese, Sizilien, 0,75l
6,99 €
inkl. MwSt.
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Tief rubinrote Farbe. Rote und schwarze Früchte in der Nase. Würzig
mit Anklängen von Eukalyptus und Noten von Eichenholz. Der Wein hat
einen vollen Körper mit einem langen Abgang.
Dieser Wein passt hervorragend zu gereifter Käse, rotem Fleisch,
Wildfleisch und Wildschwein.
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Selektion aus den besten biologischen Trauben mit einem niedrigen
Ertrag pro Hektar. Nach einer langen Gärung, wobei der Most mit der
Traubenschale in Kontakt bleibt, um Farbe, Kraft und Aromen zu
verstärken, wird der Wein gepresst. 50% des Weins reifen für 6 Monate
in Tanks und die übrige 50% reifen in Fässern. Danach wird der Wein
abgefüllt, um die Fruchtaromen zu erhalten.
687
Technische Daten
- Farbe
- Rot
- Rebsorte
- Nero d` Avola
- Bodenart
- Vulkangestein
Vulkanischer Basalt - Foodpairing
- Braten
Eintopf
Helles Fleisch
Pilzgerichte
Pinsa
Pizza - Alkohogehalt
- 13,0 % vol
- Lagerfähigkeit
- 3-5 Jahre
- Weinstil
- Trocken
- Ausbauart
- Edelstahltank
Holzfass - Jahrgang
- 2019
- Gelegenheit
- Essensbegleiter
Grillparty
Spaß - Trinktempratur
- 16-18°C
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
Besondere Bestellnummern
Bewertungen
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Tief rubinrote Farbe. Rote und schwarze Früchte in der Nase. Würzig
mit Anklängen von Eukalyptus und Noten von Eichenholz. Der Wein hat
einen vollen Körper mit einem langen Abgang.
Dieser Wein passt hervorragend zu gereifter Käse, rotem Fleisch,
Wildfleisch und Wildschwein.