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    Roma DOC Edizione Limitata, Poggio Le Volpi Roma, 0,75l

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    25,90 €

    (34,53 €/L)

    Lieferzeit 3-4 Werktage
    Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Tiefdunkles Rubinrot. Komplexe Aromen in der Nase, wie schwarze Kirschen, Pflaumen und würzige Noten von Kardamom und Muskatnuss. Elegante Tannine, langanhaltend im Abgang mit einer Extraktsüße am Gaumen.

    Menge:
    Poggio le Volpi
    602

    Weinfakten

    Farbe
    Rot
    Rebsorte
    Cesanese
    Montepulciano
    Syrah
    Bodenart
    Kalk
    Tuffstein
    Vulkangestein
    Foodpairing
    Brasato
    Lammfleisch
    Wild
    Alkohogehalt
    14,0 % vol
    Lagerfähigkeit
    5 Jahre und mehr
    Weinstil
    Trocken
    Ausbauart
    Barique
    Edelstahltank
    Flaschereife
    Jahrgang
    2016
    Gelegenheit
    Essensbegleiter
    Relaxing
    Trinktempratur
    16-18°C
    Restzucker
    1,5 g/l

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