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2015 El Principal D.O., Vna El Principal, Maipo Andes Valley, 0,75l
79,90 €
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2015 war ein komplexer Jahrgang. der Jahrgang war beinflußt von El Nino Phänomen. Der Winter war kühl mit etwas Regen, diese voraussetzungen haben zu geführt daß die Trauben langsamer reiften. Die Handlese bagann sehr früh bereits Anfang März. Die Besten trauben würden aussortiert und der Most würde durch Eigengewicht der Trauben heraus gepresst. Der 2015 Principal komplex und fruchtbetonnt mit ausgewogener Säure. Absoluter Spitzen Rotwein aus Chile
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14 Tage Widerrufsrecht
18 Monate in französischen Eichenfässern.
686
Technische Daten
- Farbe
- Rot
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
Petit Verdott - Bodenart
- Lehm
Sand - Foodpairing
- Brasato
Fleisch
Hartkäse
Lammfleisch
Schmorgerichte
Wild - Alkohogehalt
- 14,0 % vol
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre und mehr
- Weinstil
- Trocken
- Ausbauart
- Barique
- Jahrgang
- 2015
- Gelegenheit
- Beim Date
Essensbegleiter
Nach dem Streit
Relaxing
Solist - Trinktempratur
- 16-18°C
- Restzucker
- 2,0 g/l
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
Besondere Bestellnummern
Bewertungen
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2015 war ein komplexer Jahrgang. der Jahrgang war beinflußt von El Nino Phänomen. Der Winter war kühl mit etwas Regen, diese voraussetzungen haben zu geführt daß die Trauben langsamer reiften. Die Handlese bagann sehr früh bereits Anfang März. Die Besten trauben würden aussortiert und der Most würde durch Eigengewicht der Trauben heraus gepresst. Der 2015 Principal komplex und fruchtbetonnt mit ausgewogener Säure. Absoluter Spitzen Rotwein aus Chile